"Fiammingo" Merlot - Sant'Eufemia
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Il Fiammingo è forse il vino più rappresentativo della giovane azienda di Sant'Eufemia. Un rosso dal colore rubino intenso, profondo e sostenuto. All’olfatto il vino rispecchia quelle che sono le classiche note varietali del Merlot come cassis, ciliegia e piccoli frutti rossi con un bouquet molto piacevole e di grande eleganza e complessità. Al palato è caldo, morbido, intenso con tannini ben presenti e avvolgenti che completano un vino ampio, etereo e corposo frutto di una vendemmia sempre molto attenta realizzata rigorosamente a mano.

Da abbinare a secondi di carne, salumi e formaggi stagionati.

L’azienda agricola Agricola Sant’Eufemia è composta da tre corpi fondiari distinti siti nel territorio comunale di Cisterna di Latina. Produttrice da tempo di kiwi a polpa gialla (sungold) e a polpa verde (hayward), recentemente arricchisce la propria produzione con altri prodotti biologici come l’olio Olì, diverse tipologie di vini: vino bianco, vino rosso e la bollicina Issa.

FIA18 MM
24 Articoli

Scheda tecnica

Annata
2018
Regione
Lazio
Denominazione
IGT Lazio
Vitigni
Merlot 100%
Gradazione Alcolica
14
Momento per degustarlo:
Pranzo in Famiglia
Abbinamenti
Secondi di Terra
Produttore
Azienda Agricola Sant'Eufemia
Temperatura di Servizio
16 - 18°
Biologico
Si
Formato Bottiglia
750 ml

Riferimenti Specifici

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