Penne Rigate - Monograno FARRO 500 gr
Reference: XQ-0IH6-QO0M

Penne Rigate - Monograno FARRO 500 gr

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3,27 €
Quantità

Una cavità stretta ed estesa, una scolpitura fine come un merletto, il taglio diagonale: tre elementi che il farro valorizza e sospinge verso abbinamenti insoliti e arditi, con ingredienti inusuali e sensazioni decise.

 

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Utilizzato sin da celti, egizi ed etruschi, da alcune migliaia d’anni or sono. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo gentile di machis, di nocciola fresca e polpa cotta di melanzana, in bocca risulta croccante, di crosta di pane, burro d’arachidi e con un leggero finale di giuggiola.

XQ-0IH6-QO0M
497 Articoli
2019-04-23

Scheda tecnica

Regione
Trentino-Alto Adige
Produttore
Pastificio Felicetti
Tipologia
Pasta integrale
Cottura
10 min
Formato
Pasta Corta
Tipo di farina
Farro

Riferimenti Specifici

XQ-0IH6-QO0M

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