Penne Rigate, Monograno Farro 500 g - Felicetti
Reference: FELICAP03
Prodotto Disponibile

Penne Rigate, Monograno Farro 500 g - Felicetti

Reference: FELICAP03
Prodotto Disponibile
Spedito entro 2-3 giorni
3,27 €
Quantità

Aggiungi alla Lista desideri Aggiunto alla Lista desideri
  • Scrivici su WhatsApp
  • Scrivici su Messanger
  • Scrivici su Telegram
  • Inviaci una mail

Una cavità stretta ed estesa, una scolpitura fine come un merletto, il taglio diagonale: tre elementi che il farro valorizza e sospinge verso abbinamenti insoliti e arditi, con ingredienti inusuali e sensazioni decise.

Utilizzato sin da celti, egizi ed etruschi, da alcune migliaia d’anni or sono. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo gentile di machis, di nocciola fresca e polpa cotta di melanzana, in bocca risulta croccante, di crosta di pane, burro d’arachidi e con un leggero finale di giuggiola.

FELICAP03
14 Articoli
2019-04-23

Scheda tecnica

Regione
Trentino-Alto Adige
Produttore
Pastificio Felicetti spa
Prodotto in
Italia
Tipologia
Pasta integrale
Cottura
10 min
Formato Pasta
Pasta Corta
Tipo di farina
Farro
Peso Netto
500 g

Riferimenti Specifici

FELICAP03
Prodotto Disponibile
Ingredients

Sfarinato biologico semintegrale di farro (Triticum-Dicoccum), Acqua

Nutrition facts / 100 g
Energia (Kcal) 352 Kcal
Energia (Kj) 1491
Grassi 2 g
   Saturi 0,3 g
Carboidrati 69 g
   Zuccheri 2 g
Fibre 5 g
Proteine 12 g
Sale 0,005 g


4 altri prodotti della stessa categoria: