Eliche - Monograno MATT 500 gr x 12 pz
Reference: FELIMATT10
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Eliche - Monograno MATT 500 gr x 12 pz

Reference: FELIMATT10
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Il piccolo formato e la delicatezza delle sfumature del grano Matt creano nelle volute delle Eliche l’ambiente adatto ai sughi più invitanti, mantecature suadenti, salse corroboranti raccolte nelle loro graziose volute.

 

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Tenace e ricca varietà di grano duro, offre il meglio di sé quando coltivato in terre di Puglia e Sicilia. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo di fieno estivo, leggero di cocco disidratato e di pasta filata appena mozzata, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.

FELIMATT10
50 Articoli
2019-04-23

Scheda tecnica

Regione
Trentino-Alto Adige
Produttore
Pastificio Felicetti
Prodotto in
Italia
Tipologia
Semola di grano duro
Cottura
9 min
Formato Pasta
Pasta Corta
Tipo di farina
Matt
Peso Netto
6000 gr
Confezione
Cartone 12 Confezioni da 500 gr

Riferimenti Specifici

FELIMATT10

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