Tagliatelle, Monograno Matt 500 g - Felicetti
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Abbinate ad un classico ragù sono un’icona della cucina popolare italiana: la semola di grano duro Matt addiziona le Tagliatelle di un nerbo sferzante e di un morso convinto, capace di irretire l’assaggiatore più ritroso.

Tenace e ricca varietà di grano duro, offre il meglio di sé quando coltivato in terre di Puglia e Sicilia. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo di fieno estivo, leggero di cocco disidratato e di pasta filata appena mozzata, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.

581917
38 Articoli
2019-04-23

Scheda tecnica

Regione
Trentino-Alto Adige
Produttore
Pastificio Felicetti spa
Prodotto in
Italia
Tipologia
Pasta all'uovo
Cottura
8 min
Formato Pasta
Pasta Lunga
Tipo di farina
Matt
Peso Netto
500 g
Allergeni:
Cereali contenenti glutine o prodotti derivati

Riferimenti Specifici

581917
Prodotto Disponibile
Ingredients

Semola biologica di grano duro Matt, Uova biologiche (28%), Acqua

Nutrition facts / 100 g
Energia (Kcal) 370 Kcal
Energia (Kj) 1566
Grassi 4 g
   Saturi 1,3 g
Carboidrati 68 g
   Zuccheri 2 g
Fibre 3 g
Proteine 14 g
Sale 0,08 g


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