Sedani, Monograno Matt 500 g x 12 pz - Felicetti
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Sedani, Monograno Matt 500 g x 12 pz - Felicetti

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La scolpitura generosa e la curvatura leggera e morbida; la dimensione contenuta e la densità del formato; la ridotta ampiezza dell’alveo rende i sedani veri affamati di sugo, che sanno valorizzare da protagonisti.

 

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Tenace e ricca varietà di grano duro, offre il meglio di sé quando coltivato in terre di Puglia e Sicilia. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo di fieno estivo, leggero di cocco disidratato e di pasta filata appena mozzata, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.

FELIMATT02
1 Articolo
2019-04-23

Scheda tecnica

Regione
Trentino-Alto Adige
Produttore
Pastificio Felicetti
Prodotto in
Italia
Tipologia
Semola di grano duro
Cottura
10 min
Formato Pasta
Pasta Corta
Tipo di farina
Matt
Peso Netto
6000 g
Confezione
Cartone 12 Confezioni da 500 gr
Allergeni:
Cereali contenenti glutine o prodotti derivati

Riferimenti Specifici

FELIMATT02
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Nutrition facts / 100 g
Energia (Kcal) 370 Kcal
Energia (Kj) 1566
Grassi 4 g
   Saturi 1,3 g
Carboidrati 68 g
   Zuccheri 2 g
Fibre 3 g
Proteine 14 g
Sale 0,08 g


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