Fusilloni, Monograno Matt 500 g - Felicetti
Reference: 021840
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Fusilloni, Monograno Matt 500 g - Felicetti

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La mano setosa e il formato allungato concentrano nei Fusilloni tutta la forza aggraziata delle semole Matt e conducono il fusillone a fidanzamenti indissolubili con sughi generosi così come combinazioni vegetali.

Tenace e ricca varietà di grano duro, offre il meglio di sé quando coltivato in terre di Puglia. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo di fieno estivo, leggero di cocco disidratato e di pasta filata appena mozzata, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.

021840
50 Articoli
2019-04-23

Scheda tecnica

Regione
Trentino-Alto Adige
Produttore
Pastificio Felicetti spa
Prodotto in
Italia
Tipologia
Semola di grano duro
Cottura
12 min
Formato Pasta
Pasta Corta
Tipo di farina
Matt
Peso Netto
500 g
Allergeni:
Cereali contenenti glutine o prodotti derivati

Riferimenti Specifici

021840
Prodotto Disponibile
Ingredients

Semola biologica di grano duro Matt; Acqua

Nutrition facts / 100 g
Energia (Kcal) 370 Kcal
Energia (Kj) 1566
Grassi 4 g
   Saturi 1,3 g
Carboidrati 68 g
   Zuccheri 2 g
Fibre 3 g
Proteine 14 g
Sale 0,08 g