Felicetti - LINGUINE Monograno FARRO n.152 ast. gr 500
Reference: 011520

Felicetti - LINGUINE Monograno FARRO n.152 ast. gr 500

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3,27 €
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La sezione ellittica, l’ampia superficie più estesa, la ruvida porosità dell’impasto, il sapore deciso e primordiale del farro fanno le Linguine amiche di una cucina che non si risparmia in generosità, ma disvela un'insospettabile finezza con i condimenti vegetali.

Utilizzato sin da celti, egizi ed etruschi, da alcune migliaia d’anni or sono. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo gentile di machis, di nocciola fresca e polpa cotta di melanzana, in bocca risulta croccante, di crosta di pane, burro d’arachidi e con un leggero finale di giuggiola.

011520
16 Produits
2019-04-23

Fiche technique

Regione
Trentino-Alto Adige
Produttore
Pastificio Felicetti spa
Prodotto in
Italia
Tipologia
Pasta integrale
Tempo di Cottura:
8 min
Formato
Pasta Lunga
Tipo di farina
Farro
Peso Netto
500 g
Allergeni:
Cereali contenenti glutine o prodotti derivati

Références spécifiques

011520
Ingrédients
Informations nutritionnelles / 100 g
Energie 352 Kcal
1491
Matières grasses 2 g
   dont saturées 0,3 g
Glucides 69 g
   dont sucres 2 g
5 g
Protéines 12 g
Sodium 0,005 g