Felicetti - CHIOCCIOLE Monograno KAMUT BIO n. 173 ast. 500gr
Reference: 001736

Felicetti - CHIOCCIOLE Monograno KAMUT BIO n. 173 ast. 500gr

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5,14 €
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Il formato più birichino, capace di imprigionare nel suo abbraccio i sughi più lascivi: curve sinuose e morbide che ben si sposano con la verità antica di questo grano severo nel sapore e convincente nel morso.

Grano duro di varietà Khorasan, antenato dei grani moderni nasce in medio-oriente alcune migliaia d’anni or sono. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo gentile di fiori bianchi e di frutta secca appena sbucciata, al gusto si aggiungono nette evocazioni di pinolo e macadamia con sfumature vegetali di fiori eduli.

001736
23 Produits
2019-04-23

Fiche technique

Regione
Trentino-Alto Adige
Produttore
Pastificio Felicetti spa
Prodotto in
Italia
Tipologia
Semola di grano duro
Tempo di Cottura:
10 min
Formato
Pasta Corta
Tipo di farina
Kamut Khorasan
Peso Netto
500 g
Allergeni:
Cereali contenenti glutine o prodotti derivati

Références spécifiques

001736
Ingrédients
Informations nutritionnelles / 100 g
Energie 349 Kcal
1479
Matières grasses 1,2 g
   dont saturées 0,2 g
Glucides 69 g
   dont sucres 2,5 g
3 g
Protéines 14 g
Sodium 0,005 g