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Felicetti
La cartella sottile e la leggera rigatura sono un ottimo vettore per i condimenti importanti e un gioviale supporto per quelli delicati: versatile e vigorosa, la Penna il Cappelli è un salvacondotto per assaggi spensierati.
La cartella sottile e la leggera...
2,69 €
Felicetti
La sintesi, la classicità, la versatilità: il più famoso dei formati di pasta che si fregia della consistenza nervosa del Cappelli e del suo sapore caldo e sincero, pronto ad accogliere le salse più popolari o le invenzioni più inconsuete.
La sintesi, la classicità, la...
2,69 €
Felicetti
La sezione ellittica, l’ampia superficie più estesa, la ruvida porosità dell’impasto, il sapore deciso e primordiale del farro fanno le Linguine amiche di una cucina che non si risparmia in generosità, ma disvela un'insospettabile finezza con i condimenti vegetali.
La sezione ellittica, l’ampia...
3,27 €
Felicetti
La particolare lavorazione a spirale esalta la sincera rusticità della semola Cappelli, aggrappandosi ai sughi e ai condimenti con tenacia. La compattezza della scolpitura valorizza il sapore autentico del grano di provenienza.
La particolare lavorazione a spirale...
2,69 €
Felicetti
Gli Spaghetti di Grano Duro al Nero di Seppia del Pastificio Felicettisono una pasta trafilata al bronzo che viene essiccata a bassa temperatura per un lungo periodo. Questo le permette di resistere a lunghe cotture per creare primi piatti d'autore. Sono perfetti con i frutti di mare o in...
Gli Spaghetti di Grano Duro al Nero...
3,46 €
Felicetti
Uno spaghetto dal diametro inusuale, fuori scala: una concentrazione di sapore formidabile con una masticabilità esaltante, favorita dalla carnosità delle semole Cappelli compattate nel calibro di grande misura.